Melko uusi tuttavuus: Taatelit! Tämä makea hedelmä syödään usein kuivatettuna, mutta tiesittekö että se näyttää tuoreelta tältä:
Taatelit ovat tuoreina keltaisia (keskellä) |
Taateleita löytyy usein laajemmista ruokakaupoista, hedelmä-osastolta. Alla kuva kuivatuista taateleista.
Olen syönyt taateleita seuraavissa ruoissa:
- Riisissä. Riisistä tulee makeaa ja sopii ainakin minun makuun erittäin hyvin. Taatelit lisätään riisiin loppuvaiheessa.
- Smoothiessa. Taatelit tuovat esim. kirpeisiin marjasmoothieihin herkullisen makean boostin. Muistakaa poimia kivet pois. Tässä smoothie, jonka tein eilen:
Kirpeä taatelismoothie
Pakastemansikoita (g)
Pakastevadelmia (g)
1-2 sitruunan mehu
1 rasvaton rahka
3dl luonnonjogurttia
10 kuivattua taatelia
vettä
Taatelit ovat myös terveellisiä. Ne sisältävät paljon kuituja ja kaliumia.
Mielestäni taatelit sellaisenaan ovat liian makeita syötäväksi, siksi tykkään lisätä niitä ruokiin. Taatelit sopivat makeannälkään! Siinä sopiva ja terveellinen herkku. Ihanaa maanantaita!
x Steffi